□ 记者 汪玉
今年春节,是“新九华人”方逸携全家在九华山度过的第9个春节。多年前,滁州人方逸和丈夫来到九华山祈福赏景,被当地淳朴的“人情味儿”和绝美的自然风光吸引,当即就决定放弃家乡的生意,“进山”创业。9年过去了,如今,位于九华山风景区九华镇祇民社区的福厚山居度假民宿,成功登上某电商平台本地客栈民宿好评榜第一名。
穿过九华街,驱车不足五分钟,便是方逸的民宿。沿着石阶拾级而上,白色鹅卵石铺设的小路旁,一组白色的户外沙发,让小院显得文艺感十足。“我家小宝在这里出生长大,公婆也从城里赶到这里过年,早已当这里是家了,希望客人来了,也当这里是自己家。”方逸一边忙前忙后,一边向记者介绍。在这家不大的民宿里,有7间客房,方逸既是老板也是管家,负责照顾客人的饮食起居;其丈夫黄先生则笑称自己为“打杂的”,除了是接送客人的司机、水电修理工外,还负责种菜、养鸡等事宜。
2015年,方逸夫妻俩先是在九华山租下一栋农房,开设了一家酒店。方逸用“做人厚道便会有福气”来解读福厚山庄的名字。她回忆道:“住宿行业做的是晚上的生意,白天收拾客房、接待顾客、准备饭菜倒不是最辛苦的,如何做好服务,让顾客休息好体验到家的感觉,则需要整晚打起精神。”
“锅暖、脸暖,总归是没错。在九华山,只要肯吃苦,为人真诚,都能赚到钱。”方逸说。九华山山高路远,客人们游玩一天归来,就想吃上一口热乎的饭菜。而方逸堆满关怀的笑容和优质的服务,让福厚山庄生意一直不错。
近年来,看到九华山风景区民宿产业快速发展,方逸决定转型。2020年,她租下祇民社区白云居民组的一处农房,经过一年多的筹备,投入300余万元,2021年底,九华山福厚山居旅游民宿开业。
经营民宿和山庄不同,客人对住宿体验要求更高。方逸的旅游民宿风格简约大方,处处精心布置。“我们租了菜地种菜,养了鸡,尽可能让客人吃得健康。客房里的枕头、床垫等,都是经过测试挑选的。”让来到九华山的客人吃得好、睡得好、身心得到放松,是方逸一直的追求。
“当时这里很破,但某一个傍晚,我在这里看到了绝美的日落,便决定租下来。”新民宿开业后生意很好,方逸觉得,这既得益于当地政府的支持,也因为九华山良好的生态本底。2023年,方逸的民宿订房量达到1028间。
近年来,九华山风景区抢抓发展机遇,出台激励政策、扶持民宿产业发展。2023年3月,景区成立旅游民宿产业联盟,抱团发展。目前景区共有民宿近千家,其中由外地人投资的占四分之一以上。
据了解,在九华山风景区,像方逸这样来自外乡的“新九华人”还有不少,如今他们正和本地民宿人一起,用勤劳和智慧,助推民宿产业从“到此一宿”到“深度体验”转变,打响“九华山美宿”品牌。