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发布日期: 2024年04月15日
悠悠青团香
  青阳县第三小学407班 章宇翔
  指导老师:王慧
  周末一大早,我和爸爸妈妈一起回老家扫墓。下山时,我们发现一大片艾蒿,还等什么呢,不一会儿,我们就采摘了一大袋。
  回到家后,我们把艾蒿榨成汁,当艾蒿汁从榨汁机里倒出时,一股清香扑鼻而来。妈妈用漏勺把叶渣滤掉,把汁水倒入一个干净的盆里,再加入一些糯米粉揉搓,面团从白色慢慢变成绿色,像变魔术一样神奇。面团揉好后,我们开始做。首先把面团揉成一个个小圆球,然后压扁包入豆沙馅,再团成圆形,一个青团就做好了。
  妈妈把青团放进蒸锅,10分钟后,青团出锅了,升腾的水雾中弥漫着糯米与艾蒿的清香。熟了的青团翠绿透亮、圆圆胖胖,看得我口水直流。我迫不及待地夹起一个热气腾腾的青团,吃在嘴里,甜在心里。