□ 通讯员 刘美花

　　近年来，官港镇把食用菌作为重要产业，采用“食用菌+”模式推进食用菌特色产业发展，2023年实现食用菌干货总产量650吨、总产值达7800万元，村集体经济年均增收12万元，带动220余户种植户自主发展，为乡村产业振兴注入强劲的动力。

　　“食用菌+生态”。引进新技术，实现了食用菌种源制作与废料处理的有机结合——该镇日处理秸秆、玉米芯、枯枝木屑等农林废弃物达2.1吨，利用废弃的菌棒日产有机肥1.2吨，既提升了资源的利用率，又保护了生态环境。

　　“食用菌+园区”。为了全力打造特色木耳产业，该镇投资建设了占地1万平方米的制棒厂区，吸纳8家企业入驻，从事木耳精深加工。入驻企业不断延长产业链条，形成了即食木耳、木耳小菜、木耳预制菜以及休闲食品等产品生产线，丰富了市场供给，增强了产品的竞争力和抗风险能力。

　　“食用菌+科技”。该镇启动“食用菌乡村学堂”，邀请科技特派员以及安徽农业大学专家学者前来进行技能培训，帮助农户掌握最新技术，改进种植方式。截至目前，20余次专家下乡技术指导和5次田间实地培训提高了种植户的实践技能和生产效率。

　　“食用菌+电商”。该镇推出“官港山耕”这一镇域品牌，通过抖音、小红书、拼多多等知名电商平台拓展市场销售渠道;组织30余人参加直播电商人才培训班，鼓励青年人才建设带货直播间。如今，该镇培育出了一批食用菌电商“网红”，使“官港山耕”品牌食用菌及其精深加工产品进入千家万户，助力镇域经济增长。

　　“食用菌+”模式使食用菌产业成为官港镇实现乡村振兴的新引擎，为乡村振兴战略的实施提供了生动的案例。2024年，该镇食用菌产业成为池州市发展村级集体经济项目中的“明星”，在池州市首届“村级联盟”大赛中斩获一等奖。