□ 通讯员 孙梦晨

　　一枚看似普通的鸡蛋，带来的经济效益却非常可观。在贵池，一家以鸡蛋为“主角”的企业，连续几年销售额破亿元。2023年，该企业销售鸡蛋1.28亿枚。

　　清洗、风干、杀菌、喷码……在该企业加工中心，一枚枚鸡蛋整齐排列在全自动生产线上，经过一系列工序后按轻重快速分拣，随后立即转运到另一条传输带，末端工人熟练地进行包装、装箱，一枚枚小鸡蛋将通过物流发往全国各地。笔者注意到，从这里“踏上”远途的每一枚鸡蛋都标有“出生证明”，哪一天“生产”、是否有机、是否富硒，都可追根溯源。

　　据了解，池州长山生态农业旅游开发有限公司成立于2014年。最初，这家企业以水稻、油菜等作物规模种植为主，一个偶然的机会，该公司选择转型鸡蛋产业。

　　在一番市场调研后，企业负责人郭庆兵发现，过去消费者对鸡蛋的需求主要是营养和安全，现在则对口感、营养和销售渠道都有了新期待。“大家都不愿意吃养殖场的‘洋鸡蛋’，认为‘土鸡蛋’才营养，而现在不少人要求更高了，鸡蛋得有机、得富硒，可生食鸡蛋也更加有市场。”郭庆兵介绍。

　　作为皖南土鸡主产区之一，贵池拥有得天独厚的养殖条件。早在发展之初，该企业便与国外著名禽蛋企业合作，按照先进养殖标准合作建设示范养殖基地，在蛋鸡养殖环节，通过智能化、自动化赋能，精准喂料，确保蛋鸡“健康成长”的同时也保证了鸡蛋的质量安全。

　　目前，该企业主要生产销售可生食散养鸡蛋、高端有机富硒土鸡蛋等。近年来，企业先后通过有机认证、富硒认证以及SO9001、ISO14000质量体系认证，并于2022年3月获得欧盟有机认证，成为目前全国唯一一家取得该认证的蛋品企业。

　　目前，该企业已成功入驻天猫、京东、拼多多等电商平台，以及叮咚买菜、美团买菜、盒马鲜生等零售平台。而在线下，该企业与华润Ole、朴朴超市、Citysuper、高岛屋、大润发等商超合作。2022年，该企业销售额破亿元，2023年突破1.5亿元，今年前8个月销售额已达1.5亿元。

　　据悉，这些年来，池州长山生态农业旅游开发有限公司先后在贵池区梅村镇、梅街镇、乌沙镇等地通过流转土地，建了8家土鸡散养基地，并和十余家村办养殖单位进行合作，目前已累计帮助200余人实现就地就近就业，人均月增收4500元以上。