贵池区实验小学403班 柯昕予

　　指导老师：汪永菲

　　10月1日 星期二 晴

　　今天晚上，我有一个重大任务：制作绿豆芽。爸爸建议我们自己发豆芽，家里有现成的绿豆，正好用来发绿豆芽，这样既解我的嘴馋，又健康卫生。

　　在爸爸的指导下，我先把绿豆泡好，在心里默默祈祷：小绿豆，快长大，成为我的美餐吧!

　　10月2日 星期三 晴

　　经过一夜泡发，绿豆喝足了水，胀得胖胖的，撑开了那层薄薄的“绿衣裳”，露出了白色的身体。

　　爸爸将泡发绿豆的水倒掉，为了方便豆芽生的根钻出，爸爸将绿豆放进一个底部带有小孔的篮子里，并在篮子下面套上脸盆，防止漏水，再蒙上一块黑布，浇上适量的水，然后就是静待绿豆生根发芽了。

　　10月3日 星期四 晴

　　今天一大早，我起来观察绿豆芽，揭开黑布，发现绿豆已经长出约2厘米长的芽根。芽根是乳白色的，形状各不相同，有的像直直的感叹号，有的像略微弯曲的逗号，有的像弯得厉害的问号。我惊喜不已，左瞧瞧，右看看，心里像吃了蜜一样甜。

　　我再次给豆芽浇水，希望小豆芽快快长大。

　　10月5日 星期六 晴

　　早上一起床，我就迫不及待地来看豆芽，打开柜门，我吓了一大跳，只见黑布被豆芽顶得像蒙古包似的。我掀开黑布，发现一根根豆芽像打了鸡血似的，一下蹿出10厘米高。妈妈说，可以收割豆芽了。

　　中午，我把豆芽择洗干净，炒了满满一大盘。妈妈吃后赞不绝口，夸我发的豆芽很嫩。我开心极了。