□ 记者 秦峰
　　近几年，东至县鳜鱼产业发展突飞猛进。
　　一组数据给出了最好的证明。东至县鳜鱼苗种繁殖基地从无到有，目前已发展到3家。鳜鱼养殖面积达1.9万亩，年加工能力1100万斤，鳜鱼产业的综合产值超过5.5亿元。
　　东至鳜鱼养殖面积为什么增长这么快？鳜鱼产业为什么发展这么好？这主要得益于升金湖畔“四朵金花”的示范引领。杨元元、疏萍、刘文涛、吴义平4位异姓姐妹相互支持闯市场，引领鳜鱼产业大发展的故事在当地传为美谈。
　　产值一个亿，杨元元立下今年“小目标”
　　2月13日，正月十六。安徽鳜池农业科技有限公司工厂车间内，臭鳜鱼生产加工热火朝天，一派忙碌景象。工人们忙着预处理、腌制发酵、打包出货。
　　“ 臭鳜鱼作为徽菜的头牌，今年春节，受到全国消费者青睐。我们单日成交量达到2000件，成交额超20万元。”公司总经理杨元元介绍。
　　学生时代的杨元元对大城市充满向往，她希望自己成为一名职业女性，生活在高楼里，闲暇时可以优雅地倚窗观望楼下车水马龙的街市。刻苦努力的她果然实现了这个愿望——成为北京金融街里年轻的白领。工作风生水起，事业蒸蒸日上，一切都朝着规划的方向发展，可她总觉得生活中少了点什么。
　　2023年11月，杨元元放弃北京安稳的工作，回到家乡创办安徽鳜池农业科技有限公司。创业初期，面对陌生的领域，她从养殖户那里收购鳜鱼，自己奔走于苏州、合肥等地，构建稳定的鳜鱼供应链。同时，她积极响应禁渔政策，吸纳家乡的退捕渔民到公司从事生产、销售等工作，不仅解决了他们的就业问题，还带动了当地农户增收。公司目前共有10名退捕渔民及当地农户，人均年收入7万元左右。
　　在杨元元带领下，安徽鳜池农业科技有限公司的鳜鱼养殖规模不断扩大，产品质量稳步提升，市场订单络绎不绝。
　　“2024年下半年投产以来，公司共签订销售订单350吨，半年产值接近3000万元。”杨元元告诉记者，“池州鳜鱼是个好产品，市场还有潜力可挖。公司接下来会大力开发本地旅游市场，在抖音等平台与网红合作，2025年目标产值1个亿。”
　　扩大产能，疏萍打算新建一条生产线
　　“ 我手里的这条臭鳜鱼，产自‘中国鳜鱼之乡’池州，活鱼宰杀，净膛足秤……”池州市池一鱼农业科技有限公司销售部办公室内，主播正在直播间推销臭鳜鱼产品。在成品车间里，一条条发酵好的臭鳜鱼，正在工人的操作下装袋、装箱、贴标……上千公斤货品等待快递发送。
　　“ 春节期间，预包装臭鳜鱼订单量大增，生产车间每天宰杀鳜鱼7000斤至8000斤。”看着订单暴涨，全年无休的池州市池一鱼农业科技有限公司总经理疏萍有着自己“幸福的烦恼”。
　　“ 订单在增长，产能跟不上。”疏萍告诉记者，自2022年6月开通线上销售以来，市场反响一直不错，池一鱼的产品在合肥、南京、上海、北京等地十分畅销，有了一些固定的客户群。
　　2025年，疏萍计划新上一条淡水鱼加工生产线，用地面积约25亩，建设厂房21000平方米，包括办公楼、仓储冷库及附属用房等，形成淡水鱼加工生产基地，预计今年3月投产，年产值实现1亿元。
　　大学毕业后的疏萍一直在杭州从事电商行业。2021年，池州被授予了“中国鳜鱼之乡”称号，在与父亲一番利弊分析后，疏萍做了一个重要的决定：返乡创业！
　　天有不测风云。公司刚投产，疫情便不期而至。线下订单销量迅速下降，销路断了，但工人工资等费用还需照常支付。入不敷出的经济压力压在了疏萍的肩头。
　　“线下”受阻，疏萍便寻求“线上”突围。通过电商平台，公司打开了线上销路，品牌知名度也得以提升。“各地消费者品尝我们的臭鳜鱼后，甚至主动联系我们，让我们供货！”疏萍回忆道。功夫不负有心人，短短半年时间公司产品的线上销售额就突破1000万元。
　　单打独斗不如抱团发展。为聚合产业力量，疏萍组织成立了大渡口镇鳜鱼产业联盟，与大渡口镇15个村组建立帮扶合作，共享发展福利。通过订单带动方式，联盟帮助23户脱贫户实现增收45.8万元，直接吸纳长江和升金湖禁捕退捕渔民近40人就业，间接吸纳当地600余人从事鳜鱼养殖、加工等相关工作。
　　决定投资“一条鱼”，刘文涛只用了两个小时
　　“刘总，虽然你已落户苏州，但池州是你的故乡。现在池州获得‘中国鳜鱼之乡’的美誉，我盛情邀请你回池州投资兴业！”
　　2023年2月池州鳜鱼烹饪大赛期间，面对当地领导发出的邀请，刘文涛仅用两个小时就给出了答案：投资3000万元，在大渡口镇打造育苗、养殖、加工、冷链运输于一体的徽池乡鳜生态农业有限公司，在服务池州经济发展的同时，也为自己创造一个美好的未来。
　　刘文涛有着丰富的职业履历。2004年从部队转业后，就职于密友集团，担任供应链总监，在供应链管理领域积累了宝贵经验。2016年，她又进军传统电商行业，担任“遇见香芬”品牌供应链华东区域总负责人，凭借出色的领导才能和商业头脑，连续三年带领团队实现线下营业额过亿的佳绩。2020年，刘文涛敏锐地捕捉到新媒体行业发展的机遇，转而进军以短视频、直播为主的新媒体领域，不断拓宽自己的商业版图。
　　刚进入水产行业时，朋友们调侃她：家财万贯，水里的不算。刘文涛对此只是付之一笑。她深知水产养殖风险大，只要款项没入账，一切皆有风险。可她干事创业的信念坚定不移，浑身充满了干劲。在短短不到两年的时间，她见证了工厂从无到有、生产线从混乱到井然有序、订单从稀少到纷至沓来的全过程，也深刻体会到鳜鱼产业背后的酸甜苦辣。
　　从2024年4月试产开始，徽池乡鳜日加工鳜鱼量峰值超10000斤，通过淘宝、京东、抖音等各大电商平台，产品远销长三角、珠三角。
　　建仓质押，吴义平贷出资金近2亿
　 “通过‘鳜鱼贷’，我贷款了700万元购买原料鳜鱼。充裕的资金给了我们很强的信心。公司去年销量40余万斤，销售额近3000万元。”杨元元说。
　　和杨元元一样，疏萍、刘文涛等经营的鳜鱼加工企业在采购新鲜原料鳜鱼时，都会出现金流不足的窘境。通过“鳜鱼贷”，可以解决短期内资金不足的问题。而“鳜鱼贷”，其中最重要的一环，就是依托吴义平建设的安徽鳜鱼交易市场的产地仓。
　　据了解，鳜鱼一般在10至12月集中捕捞上市，这个时间段上市鳜鱼价格低，最高可降35%的成本。因此，加工企业大多会选择此时大量购入鳜鱼囤货，4至9月进行出货加工。吴义平通过安徽鳜鱼交易市场和九华农村商业银行合作，推出“鳜鱼贷”业务，为“冻鲜鳜鱼”货主及产业链上下游企业提供融资、结算等一揽子综合金融服务。截至目前，通过鳜鱼交易市场贷款客户16家，从银行贷出1.89亿元。
　　吴义平是贵池人，家里长辈大多从事捕鱼、贩鱼等工作。在这样的家庭氛围里，吴义平早早接触渔业，对鱼的生长习性以及市场供求有了初步的认知，这为她创办安徽鳜鱼交易市场奠定了基础。
　　2024年初，安徽鳜鱼交易市场管理有限公司携手池州市供销社、九华农村商业银行，共同研发了“鳜鱼贷”这一创新金融产品。这一举措突破了鳜鱼产业发展中的诸多瓶颈，如大规模苗种培育艰难、产业规模受限、养殖水面利用不足等，有力推动了池州市鳜鱼产业的良性、可持续发展。
　　“ 产地仓不仅作为货主的存储空间存在，它同时承担着银行的质押功能。货主可将冻鲜鳜鱼存入产地仓进行质押，经银行审核确认后，即可按一定比例获得贷款。”吴义平告诉记者。
　　“ 通过建设产地仓并引入金融资本，我市成功地将鳜鱼的养殖、加工和销售三大环节紧密结合，打造出一条完整的产业链。”市供销社党组成员、理事会副主任李远平如此评价。
　　“ 四朵金花”以勤奋为底，以青春为笔，以汗水为墨，把池州历史上的“水好鱼美”绘成如今“水美鱼肥产业兴”的“丰”景图。