发布日期:
2025年03月10日
农特产品加工忙 “舌尖”产业促振兴

□ 通讯员 包杨寒 文/图
近日,笔者走进位于庙前镇的安徽徽坊农业发展有限公司,只见一排排刚制作好的香肠、腊肉挂在太阳下晾晒,香气扑来迎面,令人垂涎欲滴。在干净、整洁的车间里,数名工人正在腌制猪肉、灌装香肠。不远处的出货仓库中,工人忙着将已经加工好的各种肉制品分装、打包,准备发往全国各地。
据悉,该公司主要从事皖南土鸡、土鸡蛋、黑猪肉、腌腊制品等特色农副产品的加工与销售。“现在,消费者观念在变化,日益关注品质与健康,我们公司的土鸡、土猪肉、腌腊制品品质好、味道纯,受到越来越多客户青睐,产品销往沪苏浙等地,还与不少商超签订了长期供货协议。”该公司负责人钱叶青说,公司从原材料选取到加工制作,都力求食材新鲜、加工规范,突出生态特色,严格把控产品质量。
为扩大销售渠道,该公司积极打造“食色鲜野”特色品牌,注重产品研发和品牌宣传,搭建“线上+”销售体系,依托天猫、苏宁易购、国家铁路商城及短视频等平台,展示和销售肉制品,线下则依托企业采购、社团团购、店铺等形式,增加经营收益。
兴产业、促就业。该公司探索“ 龙头企业+农户+电商”发展模式,农户提供鸡蛋、土猪肉等优质原材料,企业收购营销,解决了过去农产品滞销、卖不上价的问题,带动近百名农户增收致富,助力村集体增加收益近9万元,为辖区待业人员提供了大量就业岗位。“公司年产值约1000万元,订单还在稳步增长。今后,我们将继续打造更优质产品,带动更多农户增收致富。”钱叶青说。
图为安徽徽坊农业发展有限公司员工在包装产品。