东至县昭潭镇龙潭村育秧基地。（资料图）□ 记者 潘欢欢
　　仲春时节，万物生发。在东至县昭潭镇营桥村育秧基地，一盘盘出芽的秧盘整齐摆放，嫩绿的秧苗在阳光下茁壮生长，农户正忙着铺盘、装基质、播种、淋水……田间地头一派繁忙景象。
　　近年来，东至县昭潭镇依托本地水稻种植基础与优势，打造优质稻“产业联盟”，加强与龙头企业合作，不断延伸品牌产业链，促进农民持续增收。今年，全镇稻米全产业链产值预计超2000万元。
　　订单种粮 农户种无忧销不愁
　　3月7日，在东至县昭潭镇龙潭村，种粮大户叶中亮正驾驶着旋耕机穿梭田间，娴熟地进行翻耕作业。这几年，他与安徽双美兴农粮贸有限公司（以下简称“双美粮贸”）签订优质有机稻种植订单，收获颇丰。“我去年种植了500亩优质有机稻，不仅销路不愁，价格也有保障。”叶中亮笑着说，优质种苗由双美粮贸提供，收购价比普通水稻高出至少10%，他只负责把水稻管护好就行。
　　回想起过去，叶中亮感慨万千：“以前种普通稻，市场价格低，稻子成熟了还得自己找销路，特别操心。现在改种优质稻，实行‘订单收购’，从种到收都不用愁，心里踏实多了。”
　　叶中亮如今种无忧销无愁，得益于昭潭镇打造的优质稻“产业联盟”。
　　2023年，昭潭镇成立以潭东村为主导的优质稻“产业联盟”，打破了各村单打独斗的局面，全镇8个村抱团发展，以“党支部＋产业联盟＋龙头企业”模式与双美粮贸签订了4000多亩“ 订单农业”合作协议，促进全镇优质稻种植、加工、销售、服务一体融合。
　　一纸订单，给粮农吃下“定心丸”。“现在，农户们种稻积极性提高了。收获后的水稻统一运往双美粮贸进行烘干和二次加工，实现了从农田到工厂的高效衔接。”昭潭镇副镇长林文介绍，今年全镇共签订优质稻订单6000亩，每斤保底回收价1.65元，每亩将增收200元以上。
　　打响品牌 稻米增值变“金米”
　　春日渐暖,微风拂面。走进双美粮贸的加工车间，空气中弥漫着稻米醇香的味道，伴随着机器轰鸣，金黄的稻谷经过脱壳、筛选、精米加工等环节，变成了一颗颗莹白清香的大米。工人们忙着分装、发货，很快，一袋袋优质大米从这里销往全国各地。而这些加工打包的大米，正是去年初双美粮贸从村民手中购买的优质稻。
　　好品质塑造好品牌。“我们采用统一的绿色水稻种植标准，并把好品质源头关，注册了‘徽乡双美’‘谷昭春’等大米品牌，努力打响自己的特色品牌。”双美粮贸负责人吴欢集说，“这几年昭潭大米不仅在池州卖得很好，在上海、广东、浙江等地也广受欢迎。”
　　以龙头企业为引领，从“卖原粮”到“卖产品”，再到“卖品牌”。目前，“徽乡双美”“兴双美”“谷昭春”等大米品牌备受市场青睐。吴欢集介绍，每年育秧前，当地三分之二的稻米已被客户预订了。
　　为进一步提升产业附加值，双美粮贸不断加大技术创新和设备升级投入。“今年我们计划投资4000万元，建设两条精米加工线，增加米粉和糯米粉等产品，同时扩建菜籽油加工线，不断延伸稻米产业链条。”
　　电商赋能 稻米香飘互联网
　　“朋友们，今天给大家带来的是我们昭潭镇的‘谷昭春’优质大米，米粒长而坚实，粒形秀美，外表光亮而富有弹性。煮熟后，口感绵长，香气四溢，糯而不腻……”在昭潭镇乡村振兴创业园强村富民助农直播间，带货主播正热情地推介本地特色大米。
　　“大米几斤装的？”“下单几天能到货？”“已经下单啦！”直播过程中，粉丝们纷纷咨询、下单。
　　从“低头种田”到“上网吆喝”，昭潭镇借助直播电商，让优质农产品走向更广阔的市场。近年来，昭潭镇以直播电商为突破口，依托现有“昭潭双美”抖音号、“双美昭潭”微信小程序商城等电商网络平台，着力构建完善的电商销售体系。
　　“乡村振兴，电商赋能。今后，我们将重点打造优质稻产业园，持续借助电商平台，做优农产品区域公用品牌，走出一条乡村振兴新‘稻’路，让米香越飘越远。”昭潭镇党委书记、镇长唐国培表示。