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发布日期: 2025年04月22日
“鱼菜共生”实现一水双收
养鱼不换水 种菜不施肥

  图为白茆水库旁的“鱼菜共生”生态养殖基地。

  □ 通讯员 赵玲玲 文/图
  走进香隅镇白岭村白茆水库旁的“鱼菜共生”生态养殖基地,只见一排排巨大的陆基圆桶整齐排列,桶内溪石斑鱼欢快游动,桶外水培蔬菜翠绿鲜嫩,构成一幅生态农业画卷。
  “选择在白岭村发展生态农业,就是看中了这里得天独厚的自然条件。”安徽省山寻农业发展有限公司董事长桂少余说,白岭村森林覆盖率达75% ,白茆水库容量达787万立方米,水质清澈透底,非常适合溪鱼养殖。
  “ 鱼菜共生”模式利用溪水循环养殖溪石斑鱼,鱼的排泄物经过处理转化为有机肥料,为浮床上的蔬菜提供养分,实现了“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态闭环,节水节地、养殖密度高。据介绍,目前国内多以单池循环为主,像白岭村这样大集群的养殖和种植循环模式,几乎没有经验可以借鉴。
  “建设初期,进展较为缓慢,在镇政府的全力支持下,终于建成了高标准行业示范基地。”桂少余说,目前基地养殖的溪石斑鱼长势喜人,年底可批量上市,预期产值达1400万元。
  “公司正在探索以4个陆基养殖池为一个单元的养殖模式,这种模式可以在没有大水面的村推广,为村集体开辟增收致富新路径。”桂少余介绍,公司还计划增置渔旅设施,建成集现代设施农业、鱼菜鱼稻共生、渔旅观光和研学游为一体的全产业链式综合性基地。
  “ 特色养殖不仅提升了农产品品质,还带动了乡村旅游业发展。”白岭村党总支书记高先发说,近年来该村积极探索农文旅融合发展路径,依托白茆水库打造了浮岛森林山庄,发展特色民宿、农家乐和休闲垂钓等项目,累计接待游客10余万人次。