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2025年04月22日
如茶,如茶
一片叶子落入水中,改变了水的味道,世间从此有了茶。
连绵的九华山脉汇聚在青阳的南面,平均海拔不到千米,莲花峰、独秀峰、九子岩、天华峰、狮子峰、滴翠峰……或险峻或秀美,山峦叠翠,云雾缭绕,高处有裸露的山岩,有竹海树林,半山腰则是一丛丛绿油油的茶树,依着山势迤逦而去。
其实,在我最初的印象里,茶并不友好。那是读初中时,一次洗漱完,看见桌上一杯冒着热气的茶,口渴的我不假思索端起茶杯就喝。转过身,“砰”一记响亮的“五指板栗”叩在我头上,我不解地看向父亲。他恼怒地吼道:“你闻闻这个茶,还能喝吗?”眼冒金花、含着泪水的我不敢吱声。后来,母亲说,我的手刚刚擦过雪花膏,茶杯全是雪花膏的香,加之茶隔夜了不能喝。从此,那杯不能喝的茶也成了我心里的阴影。工作后的最初几年,我偶尔喝茶,只是解渴而已。
喜欢茶,缘于一个人,琴的大学同窗玥,一个如茶的女子。她从北京来我所在的小城职教中心支教,专教茶知识。挺文气的女孩,说起茶来如数家珍、眉飞色舞。她说她进山学采茶做茶,学泡茶品茶。有样学样,带着一分好奇一分期待,我也学制茶、沏茶。都说,五百次拿起放下,才能成就一次从容优雅。在一次次拿起放下中,虔诚、专注,心渐趋于平静,从此喜欢上了茶。玥把茶带进小城,带进生活,几个女子因茶,日子过得就与以前不同了。三五好友,或坐或站,或说或笑,或歌或舞,一壶香茶,笑语天地,说古论今,一天的光阴也就在茶香里远去。
择一城而居,泡一茶而隐。四月的一天,几个好友带上茶具相聚在朱备镇将军村的阳村村民组。茶在山坡上,泉在山谷间,人在草木中。汲一壶泉水,煮水、温壶、洗茶、泡茶,滚烫的泉水注入杯中,蜷曲的干茶旋转起舞,水中一片翠绿,空气中开始弥漫茶的芬芳和气息。清风几许撩人意,清茶等风也等你。端起微微烫手的茶汤,一口口抿下,听泉击轻吟,看云卷云舒,时间慢了下来。几位采茶女子穿梭在乱石堆砌的茶园中,双手在枝叶间舞动,娴熟轻捻茶树上的嫩芽,一捏、一提、一放,圆润饱满的细芽让采茶女的双手绿了、满了。我也顺手采摘几片新叶,轻轻咀嚼这枝梢顶端的春光,我的身上也有了茶的味道、春天的味道。
好山好水出好茶。茶因山、因水、因村而名,黄石溪、阳山、原始岭、六亩田、苏家宕、青峭湾、九子岩皆产好茶,绿绿的汤,淡淡的香,每一款茶都是大自然的馈赠。其中,我最喜的两款茶就是梦觉香和黄石溪了。“山中忙碌有生涯,采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事,春风一夜长灵芽。”这灵芽便长在滴翠峰下,阳光充足,雨雾滋润有度,山泉竹根之水常年浇灌,茶树吐绿,再一次赐予人间最洁净的芳香甘甜。“秀竹随风舞,鸟鸣滴翠峰。青松迎客至,雨追新叶来。”手捧绿茶,看汤色清亮,饮岩韵悠长,天地、自然尽在眼前。
茶为溪名,溪为村名,溪因茶而盛名,茶、溪、村皆为黄石溪。黄石溪有多美,有诗云:“峰峦九九,天台芳华;泉流潺潺,雾蒙露滴;云烟冉冉,竹啸松鸣;百花盈盈,山水漂香。”有比桃花源,有夸小九寨,有赞皖南的香格里拉。黄石溪就是黄石溪,溪水在山谷间跳跃流淌,云雾在山际流动缭绕。崇山峻岭、万千峡谷之中,层层叠叠的茶园散落其中,朝露润泽,雨雾滋养,嫩芽片片仿若云端上的眉尖。
步入黄石溪,每走一步都见风景,每个角落都有茶香。早在百年前,黄石溪茶就以条索匀整紧细、汤色碧绿清亮、滋味鲜醇甘美闻名,并在1915年获得巴拿马国际食品博览会金奖。“春山细摘紫英芽,碧玉瓯中散玉花”,喝一口黄石溪水泡的黄石溪茶,在入口的馨香里收获清风朗月,人是安的,心是满的。
喜欢茶,也喜欢茶树花。茶花是茶山秋季的灵魂。深秋的茶园里,茶树依然枝叶浓绿油亮,花香飘散,抬头望去,漫山遍野的茶园里,到处都是茶树花俏丽的身姿。它小小的身躯,或迎着寒霜,姿态高雅;或藏在茶叶下面,羞羞绽放;或侧着身姿,给你一个神秘的剪影……倘若在秋天的茶园布一方茶席,蓝色的席布,白色的茶花,绿色的茶园——自然之美莫过于此。
不同的山林滋养着不同的芬芳,大自然给了九华山脉不同的灵性和神韵,也给了莲花峰、九子岩、狮子峰、滴翠峰、青峭湾、清沟、阳山的茶不同凡响的特质,有兰的幽香,有花的芬芳,有天的高远,有云的悠然……带着芽叶里的清醇与高爽,茶,清凌凌游走在青阳的每个角落。
这世间有太多美好,知己入围,茶亦然。在如茶一样的小城,等水沸,等茶醒,等知己,千般温暖,万般自在。
连绵的九华山脉汇聚在青阳的南面,平均海拔不到千米,莲花峰、独秀峰、九子岩、天华峰、狮子峰、滴翠峰……或险峻或秀美,山峦叠翠,云雾缭绕,高处有裸露的山岩,有竹海树林,半山腰则是一丛丛绿油油的茶树,依着山势迤逦而去。
其实,在我最初的印象里,茶并不友好。那是读初中时,一次洗漱完,看见桌上一杯冒着热气的茶,口渴的我不假思索端起茶杯就喝。转过身,“砰”一记响亮的“五指板栗”叩在我头上,我不解地看向父亲。他恼怒地吼道:“你闻闻这个茶,还能喝吗?”眼冒金花、含着泪水的我不敢吱声。后来,母亲说,我的手刚刚擦过雪花膏,茶杯全是雪花膏的香,加之茶隔夜了不能喝。从此,那杯不能喝的茶也成了我心里的阴影。工作后的最初几年,我偶尔喝茶,只是解渴而已。
喜欢茶,缘于一个人,琴的大学同窗玥,一个如茶的女子。她从北京来我所在的小城职教中心支教,专教茶知识。挺文气的女孩,说起茶来如数家珍、眉飞色舞。她说她进山学采茶做茶,学泡茶品茶。有样学样,带着一分好奇一分期待,我也学制茶、沏茶。都说,五百次拿起放下,才能成就一次从容优雅。在一次次拿起放下中,虔诚、专注,心渐趋于平静,从此喜欢上了茶。玥把茶带进小城,带进生活,几个女子因茶,日子过得就与以前不同了。三五好友,或坐或站,或说或笑,或歌或舞,一壶香茶,笑语天地,说古论今,一天的光阴也就在茶香里远去。
择一城而居,泡一茶而隐。四月的一天,几个好友带上茶具相聚在朱备镇将军村的阳村村民组。茶在山坡上,泉在山谷间,人在草木中。汲一壶泉水,煮水、温壶、洗茶、泡茶,滚烫的泉水注入杯中,蜷曲的干茶旋转起舞,水中一片翠绿,空气中开始弥漫茶的芬芳和气息。清风几许撩人意,清茶等风也等你。端起微微烫手的茶汤,一口口抿下,听泉击轻吟,看云卷云舒,时间慢了下来。几位采茶女子穿梭在乱石堆砌的茶园中,双手在枝叶间舞动,娴熟轻捻茶树上的嫩芽,一捏、一提、一放,圆润饱满的细芽让采茶女的双手绿了、满了。我也顺手采摘几片新叶,轻轻咀嚼这枝梢顶端的春光,我的身上也有了茶的味道、春天的味道。
好山好水出好茶。茶因山、因水、因村而名,黄石溪、阳山、原始岭、六亩田、苏家宕、青峭湾、九子岩皆产好茶,绿绿的汤,淡淡的香,每一款茶都是大自然的馈赠。其中,我最喜的两款茶就是梦觉香和黄石溪了。“山中忙碌有生涯,采罢山椒又采茶。此外别无玄妙事,春风一夜长灵芽。”这灵芽便长在滴翠峰下,阳光充足,雨雾滋润有度,山泉竹根之水常年浇灌,茶树吐绿,再一次赐予人间最洁净的芳香甘甜。“秀竹随风舞,鸟鸣滴翠峰。青松迎客至,雨追新叶来。”手捧绿茶,看汤色清亮,饮岩韵悠长,天地、自然尽在眼前。
茶为溪名,溪为村名,溪因茶而盛名,茶、溪、村皆为黄石溪。黄石溪有多美,有诗云:“峰峦九九,天台芳华;泉流潺潺,雾蒙露滴;云烟冉冉,竹啸松鸣;百花盈盈,山水漂香。”有比桃花源,有夸小九寨,有赞皖南的香格里拉。黄石溪就是黄石溪,溪水在山谷间跳跃流淌,云雾在山际流动缭绕。崇山峻岭、万千峡谷之中,层层叠叠的茶园散落其中,朝露润泽,雨雾滋养,嫩芽片片仿若云端上的眉尖。
步入黄石溪,每走一步都见风景,每个角落都有茶香。早在百年前,黄石溪茶就以条索匀整紧细、汤色碧绿清亮、滋味鲜醇甘美闻名,并在1915年获得巴拿马国际食品博览会金奖。“春山细摘紫英芽,碧玉瓯中散玉花”,喝一口黄石溪水泡的黄石溪茶,在入口的馨香里收获清风朗月,人是安的,心是满的。
喜欢茶,也喜欢茶树花。茶花是茶山秋季的灵魂。深秋的茶园里,茶树依然枝叶浓绿油亮,花香飘散,抬头望去,漫山遍野的茶园里,到处都是茶树花俏丽的身姿。它小小的身躯,或迎着寒霜,姿态高雅;或藏在茶叶下面,羞羞绽放;或侧着身姿,给你一个神秘的剪影……倘若在秋天的茶园布一方茶席,蓝色的席布,白色的茶花,绿色的茶园——自然之美莫过于此。
不同的山林滋养着不同的芬芳,大自然给了九华山脉不同的灵性和神韵,也给了莲花峰、九子岩、狮子峰、滴翠峰、青峭湾、清沟、阳山的茶不同凡响的特质,有兰的幽香,有花的芬芳,有天的高远,有云的悠然……带着芽叶里的清醇与高爽,茶,清凌凌游走在青阳的每个角落。
这世间有太多美好,知己入围,茶亦然。在如茶一样的小城,等水沸,等茶醒,等知己,千般温暖,万般自在。