贵池区实验小学604班 郭俊楠
　　指导老师：金仁海
　　春节炸圆子，是老家最温暖的年味记忆。
　　清晨，我在“嘶啦嘶啦”的油锅“ 歌声”中醒来，阵阵圆子香钻进被窝，我知道奶奶又在施展她的“魔法”了。
　　冲到厨房时，奶奶已经炸好了半盆金灿灿的圆子。炉膛里的火苗欢快地舔着锅底，黝黑的铁锅被烧得通红，柴火不时发出“哔啵”的脆响。爷爷专注地守着炉火，跳动的火焰在他眼中映出点点红光。
　　“ 哗啦”一声，奶奶把圆子滑入油锅。滚烫的油顿时翻起白色的浪花，蓝色的围裙在蒸汽中若隐若现。只见奶奶手持加长筷子，轻轻拨弄着锅中的圆子。那些圆子渐渐穿上金黄的外衣，像一个个小太阳，不仅照亮了油锅，更照亮了我们的心。
　　第一锅圆子刚出锅，馋嘴的弟弟就举着筷子冲过来。可圆子太滑，他怎么也夹不住。最后干脆像吃糖葫芦似的，直接用筷子扎起一个就往嘴里送，烫得直哈气，还含糊地说：“好——好吃！”逗得大人们笑弯了腰。
　　轮到第二锅时，我信心满满要露一手。可看着“噼啪”作响的油花，我灵机一动，跑回房间，再出来时，大家哄堂大笑。因为我把自行车头盔戴在头上，把打扫卫生用的手套戴在手上，一副全副武装的样子。全家人笑作一团，连圆子都在锅里乐得直打转。
　　其实圆子就是丸子，但家乡人偏爱这个称呼，因为“圆”代表团圆美满。这一颗颗金黄的小圆子，包裹着千家万户最朴实的团圆心愿。