小时候，最爱吃母亲裹的粽子。
　　端午节前一天，母亲便开始裹粽子。细细的棉绳系在八仙桌的档上，剪刀、汤匙、筷子一一备好后，母亲便坐在小竹椅上，拿起早就洗净的箬叶，两手轻轻一绕，箬叶就形成一个下尖上大的圆锥筒。她用汤匙搲米，九成满时，再用筷子上下抽动，将米压实，又搲一匙米，用汤匙按平。之后，她覆上箬叶，扎好麻绳，三角粽子就晃悠在椅子背上了。五六个粽子成一挂。母亲把成挂的粽子放在汤罐里煮，先是用大火烧开水，再用小火慢煨。端午节的早上，粽子被端上桌后，屋子里就弥漫了清香气。
　　与粽子一起上桌的，还有咸鸭蛋。我家处于丘陵地带，山丘与山丘之间夹着一条条小溪。虽不能大规模养鸭，但每家每户都散养着三两只鸭子。那时，没有饲料，鸭子除了吃稻谷外，就是到户外捉虫子吃，或吃小溪边的螺蛳、小鱼虾。母亲说，鸭蛋有营养。村里人还特别讲究，用雪水腌鸭蛋，腌出的蛋不仅口味好，而且还有下火的功效，如果牙痛，吃几个腌鸭蛋就好了。
　　我家平时是舍不得煮咸鸭蛋吃的，一般要将它留到端午节。这时的咸鸭蛋不咸不淡，黄油也腌出来了。鸭蛋壳有两种颜色，一种灰白色，像画笔晕染在水里的淡墨；另一种青色，就是人们常说的鸭蛋绿，这种色泽光润丝滑。把这样的鸭蛋拿在手里，仿佛是在把玩着唐朝越窑的青瓷，有一种“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之感。吃咸鸭蛋，我喜欢挑这种颜色的吃。
　　小时候吃咸鸭蛋，不像现在在餐馆里那样食用，野蛮地将咸鸭蛋切成几瓣放入盘中，而是将空头的一边放在桌子角上轻轻敲，敲出一个如调羹大小的小洞来，再用调羹挖着吃。挖出的蛋黄滴着浓稠的黄油，吃在嘴里，粉粉咸咸，稍不注意，黄油会溢出嘴角，像一条正在爬动的黄虫。调羹刮完蛋黄蛋白，除小小的洞口外，蛋壳完好无损。我们也曾像汪曾祺小时候一样，将吃完的蛋壳洗净，捉了萤火虫装在里面，萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了。我们还用这样的蛋壳捉弄过同伴，把有孔的部分朝下，放在地上。这样，外表看起来就像一枚完好的鸭蛋。小伙伴们见了，争先恐后去抢，待拿起，发现不对，很轻，再一看，另一头有个小窟窿，满心欢喜化成一个空心圆。大家笑得前仰后合，小伙伴便将蛋壳狠狠砸在地上，“咔嚓”一声，蛋壳碎了。
　　端午节好吃的食品很多，绿豆糕也是其一，还有炒蚕豆、豌豆。不知什么原因，那时炒熟的蚕豆和豌豆，都结实得像铁疙瘩，咬得牙齿和下巴打颤，也咬不动，只好含在嘴里，慢慢磨。有时一粒蚕豆在嘴里要磨半天。这两样我都不爱吃，吃起来太麻烦。
　　古人认为，端午时节，是“天地交泰九毒日之首”，容易毒气攻身，“ 五毒”会频繁出没，为驱毒，家家户户挂艾草、菖蒲，江浙一带喝雄黄酒，白娘娘就是在端午节这天，喝了雄黄酒现出了原形。我们皖南不喝雄黄酒，而是把大蒜与荸荠放一起煮，喝水，吃荸荠，以此来驱毒。小时候，母亲们还把煮熟的荸荠跟大蒜秆用线穿起来，挂在孩子们脖子上，给他们当零食。吃的时候，嘴一歪，荸荠就进嘴了，唯一不喜欢的就是有刺鼻的大蒜味。
　　现在，除了农村一些年纪大的还裹粽子外，大部分都在超市买粽子。肉粽，红枣粽，蛋黄粽等花样繁多。再多，也比不上母亲裹的白米粽。绿豆糕的款式和味道也多了起来，蚕豆和豌豆不再像过去那样铁结，祛毒的大蒜煮荸荠基本不见了。唯有腌鸭蛋还是原来的味道，一想起端午节的咸鸭蛋，我就口舌生津。