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发布日期: 2025年07月07日
夏日畅享美食须警惕健康隐患
  □ 记者 杜龙菲
  夏日炎炎,啤酒配小龙虾、烧烤海鲜,成了不少市民餐桌上的“标配”。然而,这份畅快背后潜藏着一种被称为“痛风”的健康隐患。
  “ 医生,我这脚踝越来越疼,都快走不了路了……”近日,在市人民医院肾内科门诊,一位27岁的男性患者捂着红肿的左脚踝,向医生诉说病情。经初步检查,患者被诊断为痛风急性发作。
  据悉,该患者约20天前无明显诱因出现关节不适,曾在诊所输液治疗后短暂缓解,但停药后反复发作,症状逐渐加重。就诊前一天饮酒后病情再次急性发作,严重影响日常活动。接诊医生结合临床表现及血液检测结果,确诊其为高尿酸血症引发的急性痛风性关节炎,建议立即住院。
  “ 这种‘疼痛—缓解—再发作’循环,正是痛风急性发作的典型轨迹,而痛风的根源是长期高尿酸血症。”市人民医院肾内科副主任黄庆龙指出,“高尿酸血症就像埋在体内的‘定时炸弹’,即使没有明显疼痛,也可能悄悄损害肾脏、血管等器官。”
  黄庆龙表示,进入夏季以来,因高尿酸引发痛风急性发作的患者明显增多。一方面,火锅、烧烤、海鲜等高嘌呤食物搭配啤酒的饮食组合,会导致体内尿酸急剧升高;另一方面,夏季人体通过汗液流失水分较多,若饮水不足,血液黏稠度上升将阻碍尿酸排泄,而冰镇饮品与高温环境的温差刺激,还会诱发关节周围血管痉挛,加速尿酸盐结晶沉积。
  “年轻患者比例逐年上升,20至35岁之间的患者占不小比重。”黄庆龙介绍,饮食结构不合理、缺乏运动、作息不规律等不良生活习惯,都是诱发痛风年轻化的重要因素。
  对此,黄庆龙建议广大市民科学预防痛风:一是控制嘌呤摄入,多吃蔬菜、水果、低脂奶制品;二是保持规律作息,避免熬夜;三是适当进行散步、慢跑、游泳等有氧运动,促进尿酸排泄;四是定期体检,尤其是有家族史或患有高血压、糖尿病等疾病的人群,应加强血尿酸筛查,做到早发现、早干预。