图为木塔乡大田村村民正在坞垄田里栽插中稻。

　　□ 通讯员 汪有民 文/图
　　小暑时节，烈日炎炎，在木塔乡大田村五凤村民组的坞垄田里，10多名村民正在抢插中稻。“天气虽热，但在这冷水田里干活，感到非常凉爽。我在蘭山家庭农场插稻已有一个月了，每天能赚200元。”村民郑大姐说。
　　位于畲狮村的蘭山家庭农场是县级示范农场，主要经营谷物种植、家禽饲养、农副产品销售等项目。这里灌溉用的水是源头山泉水，水温低，再加上日照短、田块小，历来种植水稻产量低、效益差。
　　“ 在村干部的鼓励下，我请高校教授来指导，还到皖南多个县的山区优质水稻种植示范基地进行调研，明确了‘有机种植+优质水稻品种’方向。”该农场负责人程千宏说，在同时试种几个品种后，他最终选择了被誉为“超泰米”的玉针香品种。
　　据程千宏介绍，当地的冷水田如按常规方法种植普通水稻，每亩成本约1100元，产值难达到1200元。种植玉针香有机稻，少了除草剂、农药成本，增加了人工除草和有机肥支出，每亩成本约1300元，亩产稻谷800斤，可加工成品大米400斤，售价10元一斤，还有70余斤碎米可酿酒，亩产值达4200余元，是种植常规稻谷的4倍。
　　“ 坚持绿色发展、科学种植，冷水田培育优质水稻的优势就彰显出来了。”木塔乡农技站站长祝下中说。近年来，蘭山家庭农场流转种植玉针香品种达800亩，带动60余人就业，成为全乡粮食产业高质量发展的一面旗帜。
　　“ 我乡将充分发挥蘭山家庭农场的示范带动作用，推动全乡4000多亩冷水田转型，全面促进现代农业高质量发展，助力乡村振兴。”木塔乡乡长段家正表示。