夏日的阳光洒满石台县横渡镇琏溪村的豆丹养殖基地，60亩大豆田在风中泛起翠绿的涟漪。“这‘肉虫子’刚上市时有的地方最高能卖200多元一斤！”近日，在基地采收豆丹的村民李雪风提着红色塑料桶说道。
　　豆丹俗称豆青虫，是豆天蛾幼虫，以新鲜豆叶为食，蛋白质含量丰富、脂肪热量低，可油炸、煲汤、红烧，口感嫩滑鲜美。豆丹对农药极为敏感，养殖全程不能使用化学添加剂，因此成了食客追捧的“生态野味”。
　　40多位村民穿梭在基地里，指尖轻巧一捏，一条条肥硕饱满、晶莹翠绿的豆丹就落进桶里。豆叶沙沙作响，桶里的豆丹渐渐堆成了小山。基地负责人汪联结站在田埂上，看着忙碌的景象，满心喜悦：“看这长势，这段时间没白忙活。”
　　“养殖豆丹比种小麦、玉米省事儿！”汪联结扒开豆叶说，“毛豆长到六七片叶时，撒上卵，拉张网防鸟和虫，个把月就能收获。”技术门槛低、前期投入小，普通农户看一遍就能上手，是真正的“懒人友好型”产业。
　　谈到今夏的收成与收益，汪联结说：“ 我们养殖了60亩豆丹，亩产150斤左右，目前是28元一斤，四五月份将近80元一斤。”
　　琏溪村豆丹养殖，始于今年3月的一次跨县考察。村干部看到青阳县庙前镇庙前村豆丹养殖效益良好，发现本地气候同样适宜豆丹生长，露天养殖既能节省成本，又能赶在旺季前上市。回来后，大家一拍即合：养豆丹！于是他们便前往庙前村“取经”，围绕豆丹养殖技术、产业运营等开展深度考察学习。
　　今年5月，琏溪村豆丹养殖基地与江苏连云港客户建立了稳定的供销关系。看着货车拉走一筐筐豆丹，汪联结又算了一笔账：“收获后大豆秸秆还能为周边农户提供免费饲料。40多位村民在这务工，仅工钱每月就要发出去十几万元。”
　　丰收的喜悦里，藏着更远的盘算。村党支部书记、村委会主任任福贵寻思着：“夏天养殖豆丹，那冬天呢？打算搞大棚轮养，11月到次年3月种羊肚菌。这样土地不闲置，大家一年四季都有活干，有钱赚。”
　　从啃食豆叶的“害虫”，到鼓起钱袋的“金疙瘩”，小小的豆丹不仅藏着乡村振兴的巧思，而且透着乡村找准特色、激活资源的底气。现在琏溪村的田埂上，总能听见村民们念叨：“这虫子养得值，不光省心，还能把日子‘养’得越来越有奔头！”