发布日期:
2026年01月04日
青檀飘香促增收
□ 记者 许倩琪
清晨4点,位于青阳县酉华镇的飞艳家庭农场里,青檀枝丫已整齐码进大锅炉里,开火、蒸煮… …“一般要蒸上8到10个小时,青檀皮和木质部分便会自然分离,更易剥开。”农场负责人孙雪飞说,这已经是今年蒸煮的第15锅了,目前农场已制作完成1.2万公斤青檀干皮。
每年11月到次年3月,是酉华镇青檀加工旺季。宋冲村、二酉村、华岸村等村庄的房前屋后、山坳平地,处处可见村民忙碌的身影,蒸煮青檀的蒸汽袅袅升起… …
青檀皮是制作宣纸的核心原料,酉华镇与宣纸主产地宣城市泾县相邻,得天独厚的区位优势,加上青檀树生命力旺盛,耐贫瘠、易存活,当地村民纷纷在荒山、坡地种下青檀苗。经过4到5年的生长期,一亩山地可采伐近万公斤青檀。
蒸煮、剥皮、晾晒……一套完整的青檀皮加工工序需耗时半个多月。“青檀皮制作手艺是一代代传下来的,家家户户都会。”酉华镇农业农村综合服务中心工作人员汤玉贵说,像飞艳家庭农场这样的青檀加工基地,全镇共有15家。
为带动村民持续增收,这些加工基地探索出两种运营模式。第一种由基地回收村民种植的青檀树枝,同时吸纳当地劳动力季节性就业,自主完成后续加工;第二种是基地免费为村民提供锅炉蒸煮服务,村民在家完成剥皮、晾晒工序,基地再统一收购加工好的青檀干皮。“本地的加工基地已与泾县多家宣纸厂建立了稳定的合作关系,销路有保障。”汤玉贵说。
在青檀加工基地里,村民们分工协作、干劲十足。“冬闲时,我自己制作了700多公斤青檀皮,挣了1.2万元。”68岁的宋冲村村民骆跃进说,现在他老伴在村子里帮人剥青檀皮,一天能挣200元,农闲不闲,家门口赚钱!
如今,酉华镇共有1000多户农户参与青檀种植和加工,普通农户一季增收1至2万元。“我们将鼓励村民扩大青檀种植规模,改良加工工艺,推动青檀皮加工向精细化发展,让这门老手艺持续焕发新活力,带领更多村民增收致富。”酉华镇林业站站长汪君健说。
清晨4点,位于青阳县酉华镇的飞艳家庭农场里,青檀枝丫已整齐码进大锅炉里,开火、蒸煮… …“一般要蒸上8到10个小时,青檀皮和木质部分便会自然分离,更易剥开。”农场负责人孙雪飞说,这已经是今年蒸煮的第15锅了,目前农场已制作完成1.2万公斤青檀干皮。
每年11月到次年3月,是酉华镇青檀加工旺季。宋冲村、二酉村、华岸村等村庄的房前屋后、山坳平地,处处可见村民忙碌的身影,蒸煮青檀的蒸汽袅袅升起… …
青檀皮是制作宣纸的核心原料,酉华镇与宣纸主产地宣城市泾县相邻,得天独厚的区位优势,加上青檀树生命力旺盛,耐贫瘠、易存活,当地村民纷纷在荒山、坡地种下青檀苗。经过4到5年的生长期,一亩山地可采伐近万公斤青檀。
蒸煮、剥皮、晾晒……一套完整的青檀皮加工工序需耗时半个多月。“青檀皮制作手艺是一代代传下来的,家家户户都会。”酉华镇农业农村综合服务中心工作人员汤玉贵说,像飞艳家庭农场这样的青檀加工基地,全镇共有15家。
为带动村民持续增收,这些加工基地探索出两种运营模式。第一种由基地回收村民种植的青檀树枝,同时吸纳当地劳动力季节性就业,自主完成后续加工;第二种是基地免费为村民提供锅炉蒸煮服务,村民在家完成剥皮、晾晒工序,基地再统一收购加工好的青檀干皮。“本地的加工基地已与泾县多家宣纸厂建立了稳定的合作关系,销路有保障。”汤玉贵说。
在青檀加工基地里,村民们分工协作、干劲十足。“冬闲时,我自己制作了700多公斤青檀皮,挣了1.2万元。”68岁的宋冲村村民骆跃进说,现在他老伴在村子里帮人剥青檀皮,一天能挣200元,农闲不闲,家门口赚钱!
如今,酉华镇共有1000多户农户参与青檀种植和加工,普通农户一季增收1至2万元。“我们将鼓励村民扩大青檀种植规模,改良加工工艺,推动青檀皮加工向精细化发展,让这门老手艺持续焕发新活力,带领更多村民增收致富。”酉华镇林业站站长汪君健说。