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发布日期: 2023年03月22日
吹响监督“前哨” 维护食品安全
  本报讯(通讯员江雪飞)“生食熟食是分开存放的吧?食品要注意保质期!一定要留存样品备存……”3月14日,市市场监管局聘请的餐饮食品安全义务监督员与石台县市场监督管理局工作人员一起,深入丁香镇学校、老年食堂以及餐饮企业开展食品安全监督检查,吹响监督“前哨”,保障群众“舌尖上的安全”。
  据了解,为拓宽餐饮食品安全监督渠道,提高公众参与监督的积极性,加大餐饮食品安全社会监督力度,市市场监管局从党代表、人大代表、政协委员、餐饮(烹饪)协会、媒体记者及其社会人士中选聘了45名餐饮食品安全义务监督员,聘期为3年。义务监督员不仅参与监督检查,还将负责意见收集、建言献策、宣传引导等。食品安全义务监督员上岗,对于织密基层食品安全监督网络、确保食品安全必将起到有力的推动作用。
  “接过聘书那一刻,我就感到责任重大,作为一名食品安全义务监督员,我将尽心履职,为提升辖区内食品安全保障水平贡献力量。”县政协委员高静说。

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