发布日期:
2023年05月29日
剥蚕豆
东至县至德小学303班徐康悦
指导老师:刘秀珍
“五一”假期,我随爷爷奶奶回到乡下老家。我家屋子后面有一个园子,爷爷在园子里栽种了许多果树,如桃树、柿子树、柑橘……奶奶却在园子里种植了四季蔬菜,现在又到了我最爱吃的蚕豆成熟的季节。
奶奶对二十四节气记得很清楚,什么节气种什么蔬菜,什么季节哪些蔬菜该成熟了,心里都装着一个谱。她自言自语地说:“立夏前吃不得,立夏后吃不chē(方言)。”我连忙问奶奶,什么叫“吃不chē?奶奶说:“立夏前青蚕豆荚还没有成熟,吃起来味道苦涩。立夏时,青蚕豆荚里的青豆颗粒饱满,淀粉多,吃起来鲜嫩可口,可一旦过了立夏,蚕豆荚老得快,蚕豆变硬,就没有鲜嫩的味道了。我们到园子里赶紧摘些回来趁着新鲜吃。”
奶奶提着竹篮向园子里走,我也跟着走近蚕豆禾秆旁,学着奶奶的样子选择饱满的蚕豆荚摘。摘了一会儿,奶奶说够吃了,我就跟着奶奶来到走廊里,我们围坐在一起剥蚕豆。我学着大人的样子,剥开青蚕豆荚,碧玉般的扁扁胖胖的青蚕豆便滚落到我的手掌中,这蚕豆不就是“胖胖的绿娃子”吗?于是我编了一则谜语:“绿屋子,青房子,里面睡着个绿娃子。这豆荚里面有一颗青豆就是睡着个独生娃,有两颗青豆就是睡着双胞胎,有三颗青豆就是睡着三胞胎。”爷爷直夸我想象力丰富,用大拇指在我脸颊上盖了一个大大的奖励章。
不一会儿,一篮子的蚕豆荚被我们剥完了,我赶紧把剥好的蚕豆米端到水龙头下冲洗干净,交给奶奶。奶奶就在厨房里演奏着锅碗瓢盆“交响曲”,不一会儿,一大盘散发着清香的青蚕豆就被端上了餐桌。吃着自己亲手剥的蚕豆,我觉得味道美极了!
指导老师:刘秀珍
“五一”假期,我随爷爷奶奶回到乡下老家。我家屋子后面有一个园子,爷爷在园子里栽种了许多果树,如桃树、柿子树、柑橘……奶奶却在园子里种植了四季蔬菜,现在又到了我最爱吃的蚕豆成熟的季节。
奶奶对二十四节气记得很清楚,什么节气种什么蔬菜,什么季节哪些蔬菜该成熟了,心里都装着一个谱。她自言自语地说:“立夏前吃不得,立夏后吃不chē(方言)。”我连忙问奶奶,什么叫“吃不chē?奶奶说:“立夏前青蚕豆荚还没有成熟,吃起来味道苦涩。立夏时,青蚕豆荚里的青豆颗粒饱满,淀粉多,吃起来鲜嫩可口,可一旦过了立夏,蚕豆荚老得快,蚕豆变硬,就没有鲜嫩的味道了。我们到园子里赶紧摘些回来趁着新鲜吃。”
奶奶提着竹篮向园子里走,我也跟着走近蚕豆禾秆旁,学着奶奶的样子选择饱满的蚕豆荚摘。摘了一会儿,奶奶说够吃了,我就跟着奶奶来到走廊里,我们围坐在一起剥蚕豆。我学着大人的样子,剥开青蚕豆荚,碧玉般的扁扁胖胖的青蚕豆便滚落到我的手掌中,这蚕豆不就是“胖胖的绿娃子”吗?于是我编了一则谜语:“绿屋子,青房子,里面睡着个绿娃子。这豆荚里面有一颗青豆就是睡着个独生娃,有两颗青豆就是睡着双胞胎,有三颗青豆就是睡着三胞胎。”爷爷直夸我想象力丰富,用大拇指在我脸颊上盖了一个大大的奖励章。
不一会儿,一篮子的蚕豆荚被我们剥完了,我赶紧把剥好的蚕豆米端到水龙头下冲洗干净,交给奶奶。奶奶就在厨房里演奏着锅碗瓢盆“交响曲”,不一会儿,一大盘散发着清香的青蚕豆就被端上了餐桌。吃着自己亲手剥的蚕豆,我觉得味道美极了!