发布日期:
2023年07月24日
做蛋挞
贵池区城关小学402班 胡蝶
指导老师:朱向春
暑假生活就像多姿多彩的万花筒,有人会来一场说走就走的旅行,有人会给头脑和身体放个假,有人会趁机学习各种技能……而我的暑假生活就是从烘焙开始。
暑假一开始,心灵手巧的老妈就把正在看书的我拉进厨房:“今天,我要教你做道美食──蛋挞。”我一听就来劲了,可心中又有些胆怯:我行吗?
我和妈妈一起将材料准备好:鸡蛋、蛋挞皮、白糖、纯牛奶。我小心翼翼地将一个鸡蛋打入碗中,然后加入白糖搅拌均匀,接着又将纯牛奶倒进碗中,让乳白色和金黄色在碗中冲撞、融合,最后,我将调好的蛋挞液倒进事先准备好的蛋挞皮,放入烤箱大约烤20分钟。
1分钟、5分钟、10分钟、15分钟……只听“叮”一声,蛋挞出炉,打开烤箱一看,蛋挞散发出浓郁的奶香味,金黄色的外皮闪闪发光。我迫不及待地咬了一口,外脆里嫩,妙不可言,就连平日最挑嘴的妹妹也对我的手艺赞不绝口。
暑假生活就像一个调味盒,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,希望我的暑假生活如蛋挞一般,香甜更多一点。
指导老师:朱向春
暑假生活就像多姿多彩的万花筒,有人会来一场说走就走的旅行,有人会给头脑和身体放个假,有人会趁机学习各种技能……而我的暑假生活就是从烘焙开始。
暑假一开始,心灵手巧的老妈就把正在看书的我拉进厨房:“今天,我要教你做道美食──蛋挞。”我一听就来劲了,可心中又有些胆怯:我行吗?
我和妈妈一起将材料准备好:鸡蛋、蛋挞皮、白糖、纯牛奶。我小心翼翼地将一个鸡蛋打入碗中,然后加入白糖搅拌均匀,接着又将纯牛奶倒进碗中,让乳白色和金黄色在碗中冲撞、融合,最后,我将调好的蛋挞液倒进事先准备好的蛋挞皮,放入烤箱大约烤20分钟。
1分钟、5分钟、10分钟、15分钟……只听“叮”一声,蛋挞出炉,打开烤箱一看,蛋挞散发出浓郁的奶香味,金黄色的外皮闪闪发光。我迫不及待地咬了一口,外脆里嫩,妙不可言,就连平日最挑嘴的妹妹也对我的手艺赞不绝口。
暑假生活就像一个调味盒,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全,希望我的暑假生活如蛋挞一般,香甜更多一点。