青阳陵阳：小辣椒做成“火辣”大产业

　　□记者  张艺楠 通讯员 施源
　　连日来，青阳县陵阳镇黄石溪村和上章村都迎来了辣椒采摘期，红彤彤的辣椒密密匝匝，长势喜人。数十名村民忙碌在田间，采摘、分拣、装袋，奏响了增收“椒响曲”。
　　“年纪大了，就想在家门口干活。我从今年4月份到辣椒基地干活，从种到收，每一道工序都参与了，每天能赚一百多元。”在黄石溪辣椒基地务工的村民鲍学范说。随着辣椒采摘季的到来，陵阳镇的辣椒种植基地吸引很多当地村民前来务工。
　　为把小辣椒做成“火辣”大产业，今年以来，陵阳镇紧紧围绕“乡村振兴，产业先行”理念，鼓励各村把特色产业作为富民、兴村的重要抓手，瞅准订单辣椒前期投入小、种植周期短、收购价有保障等优势，通过双向选择、订单收购、政策保障等措施，不断推动订单辣椒做大做强。同时，以种植专业合作社为依托，通过“党支部+合作社+农户+订单农业”发展模式，带动辖区群众家门口增收致富。
　　“今年辣椒长势比较好，收益也很可观，每斤4元，价钱也挺好，每亩地能收入1万元左右。除了直接销售辣椒，我们还制成辣椒酱，拓宽产业链，进一步促进集体经济发展壮大，今年我们村共种植30亩辣椒。明年还想在更大范围内推广。”陵阳镇黄石溪村党总支书记陆军说。
　　据了解，该镇将继续依托本地资源优势、生态优势，积极优化产业结构，以辣椒种植基地为切入点，做大做强辣椒产业，进一步扩大种植规模，延伸产业链，提升辣椒附加值，打响品牌效应，不断壮大村集体经济，带动更多村民在家门口就业增收，为乡村振兴注入新动能。 
　　

东至尧渡:辣椒喜丰收日子红似火

 
　　□记者 潘欢欢
　　眼下，正是辣椒的收获时节，8月3日，记者走进东至县尧渡镇龙岗村辣椒种植基地。田地里一垄垄火红的辣椒挂满枝头、长势喜人，工人们正忙着采摘、分拣、打包，呈现出一片热火朝天的丰收景象。
　　看着沉甸甸的红辣椒，龙岗村村民江中良脸上满是喜悦。江中良是村里辣椒种植户，几年前，他了解到辣椒市场需求大、利润高，便萌生了种植辣椒的想法。
　　说干就干，江中良在村两委帮助下，流转土地种植辣椒。“2021年，村里协助江中良流转了180余亩土地，该处地势低，土壤肥沃，非常适合种植辣椒。”龙岗村党支部书记方瑞丽告诉记者，依托“农户+农场+村集体”的合作模式，一方面村民手中闲散、抛荒土地得到集中流转，增加了收入；另一方面辣椒基地又聘请留守村民务工，达到“双赢”的目的。同时，龙岗村村集体通过投资建设烘干房，增加辣椒附加值，每年还可给村集体带来4.3万元的租赁收益。
　　“从整地、起垄到覆膜，我都在这里干，每天能挣100元。辣椒基地离家近，还能照顾家。”村民齐金玲一边忙着采摘辣椒一边开心地说。据介绍，辣椒是劳动密集型产业，从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量的劳动力，周边不少村民前来务工，有近30名农户在家门口实现劳动就业。
　　据介绍，江中良种植的辣椒品种主要是“二荆条”，柔软、微辣，椒香味浓郁，是辣椒中的精品，加上采摘期长、收益好，深受市场和种植户欢迎。江中良说：“今年我们与贵州辣椒技术员杨连合建立合作关系，正全力培育‘二荆条’品种。”
　　“我们的辣椒从6月开采，一直采摘到10月底，正常气候下15天就能采摘一茬，亩产量达到2000公斤到2500公斤。目前主要销往贵州，后期再慢慢拓展本地市场。”杨连合告诉记者。
　　乡村振兴，产业先行。近年来，尧渡镇精心做好果蔬种植文章，从产业扶持、技术服务等方面入手，大力推广果蔬产业，不断拓宽群众增收致富渠道。“尧渡镇将总结龙岗村辣椒基地经营模式经验，带动周边村民扩大种植范围。同时，积极在辣椒产业深加工项目下功夫，做优干辣椒壳、辣椒糊、辣椒粉等一系列子产品，做好辣椒产品深加工和产业链延伸，促进产业兴旺、农民增收、乡村和美。”尧渡镇党委副书记胡源表示。