小时候，每当深秋时节，老家的院子里那棵柿子树，便挂满了一串串橙红色的果实，像小灯笼一样，使整个小院子有了喜庆之气。我喜欢拿着竹竿将树上那些熟透了的柿子打下来，然后慢慢品尝那种特有的柔软而甜蜜的味道。
　　后来读书的时候，学的是中药专业，记得有一年十月底，老师带我们去石台实习，在当地的一座大山上认识各种中药植物，其中，最引人注目的要算那些高大的柿子树了。望着那些又大又黄的柿子挂满枝头的场景，大家的味蕾已被撩动。
　　成熟的柿子直接食用，既简单，又方便。用手轻轻剥开那层薄薄的皮，里面的果肉晶莹剔透、软糯香甜，一股淡淡的果香瞬间扑鼻而来，这种柿子独有的香气，仿佛能让人瞬间忘却尘世的烦恼。轻轻一咬，那软糯的果肉便在口中化开，释放出浓郁的甜汁，那种甜，既不过分腻人，也不失其醇厚，恰到好处地满足了人们对甜味的渴望。同时，柿子中还带有一丝微妙的涩味，这种涩与甜的交织，让柿子的口感更加丰富，令人回味无穷。
　　柿子除了直接食用外，还可以制成柿饼等，那软糯中带着韧性的口感，以及更加浓郁的甜味，让人反复回味。
　　前几年，到青阳杜村旅游，沿途看到山上好多柿子没人摘，有些已被鸟啄得不成样子，有些已烂掉在地上，很是心疼。每当我看到这么多柿子时，心中总会涌起一股莫名的情愫。
　　古往今来，人们对柿子赞叹不已，留下了很多诗句。宋代文学家何梦贵在《秋思有感》中写道：“落日西风卷白沙，关山万里客思家。芦花雁断无消息，柿子霜红满树鸦。”宋代另一位著名爱国诗人陆游也多次写到柿子，最有名的诗句当属《秋获歌》“墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。”
　　其实，赞美柿子，更应该赞扬它对人类健康事业作出的贡献。有很多中药古籍，包括《本草纲目》《新修本草》等几乎每本都有柿子（包括柿蒂）药方和药效的记载。这为普及柿子的药用价值，被普通百姓广泛认同提供了便利。的确，那些金灿灿的柿子，正如当年中药老师说的一样，柿子全身都是宝。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止呃作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血的止血作用。柿子还能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。同时，在医疗保健过程中，人们还发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎等作用。此外，柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁，具有一定的补益作用。
　　更让人称奇的是，很多普通百姓都知道柿子虽好，但并不是每个人都能吃，有什么禁忌，与哪些食品不能同食等等。由此可见，柿子的功效与禁忌在百姓中的普及率和知晓率是相当高的，这正是历代医药学家和人民群众在长期与疾病斗争的实践中总结出来的成果的具体体现，也是普及中医药知识的成功范例。
　　柿子于我，不仅仅是一种水果，也是一味中药，亦是一种对家乡情感的寄托，更是一种对美好生活的向往与追求。