近日，走进里山街道双河村，空气中弥漫着阵阵鲜笋的清香，村民正忙着加工春笋，奏响了春日里的增收旋律。
　　每年春笋上市季，双河村漫山遍野的翠竹间，春笋破土而出。过去，村民们只能简单售卖鲜笋，收益微薄且受保鲜期限制。近几年，村里引入春笋加工产业，采取“村集体+大户+农户”模式，为春日鲜货寻得了新出路。
　　走进笋干加工车间，只见工人们正熟练地进行着选笋、煮笋、烘焙等工序。加工而成的笋干色泽金黄、肉质厚实、口感鲜美，一经推出就备受市场青睐。
　　据该村集体经济合作社负责人方世忠介绍，发展笋干加工不仅盘活了村里闲置的房屋和劳动力资源，还增加了村集体经济收益。今年，该村笋干产量预计可达3000斤，销售收入12万元，村集体经济可增收1万余元。该村将继续做大竹笋加工产业，打造具有地方特色的竹笋品牌，探索电商销售等新渠道，进一步拓宽市场。同时，依托竹笋产业，发展乡村旅游，带动更多村民增收致富，推动乡村全面振兴。