本报讯（通讯员缪其丽）为强化“五一”期间餐饮环节食品安全监管，4月底，经开区市场监管局组织开展“统一查餐厅”活动，对辖区餐饮企业开展食品安全和反餐饮浪费专项检查，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条。
　　本次活动邀请了民主党派人士、市媒体记者、消费者代表等共计6人组成检查组，随机抽查了4家餐饮单位，重点检查后厨环境卫生、原料采购贮存、食品添加剂管理使用、从业人员健康管理、食品加工过程、餐饮具消毒、反餐饮浪费等经营管理情况，对现场发现的食品安全隐患，督促对方立即整改。
　　据了解，该局将持续开展此项活动，积极邀请社会各方共同参与，加快形成食品安全社会共治的格局。