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发布日期: 2023年06月12日
又是一年端午节
  贵池区杏花村小学305班任苒
  指导老师:陈彩虹
  “五月五日午,赠我一枝艾。故人不可见,新知万里外。丹心照夙昔,鬓发日已改。我欲从灵均,三湘隔辽海。”一读起文天祥的《端午即事》,我的思绪便不由自主地回到了去年的端午节前夕。
  每到端午节,最忙碌的就是外婆,她总会提前一天将足有5斤重的糯米浸泡在红色瓷缸里,再准备好碧绿的粽叶。第二天,外婆将泡了一夜的糯米用瓢舀出,倒进铁锅,又把粽叶清洗干净,将红枣、猪肉等食材装在不同的碗里,就开始包粽子了。
  包粽子的过程并不复杂,首先将两三张粽叶层叠,卷成漏斗状,然后舀进糯米,中间放上红枣、猪肉等食材,然后用糯米填满,再将粽叶顺势盖拢,用棉线捆扎紧,一只粽子就包好了。我学着外婆的样子,虽然包出的粽子形态各异,有的“胖”、有的“瘦”,却很有成就感。
  在民间,关于端午节的传说很多,其中“屈原投江”的故事流传最广。公元前278年,楚国国都被攻克,屈原听到国破家亡的消息后,在五月初五这天投江殉国。当地百姓驾船打捞屈原的尸体,但自始至终也没找到。于是,人们将饭团和鸡蛋等食物扔进江水中,想要喂饱江中的鱼虾,这样它们就不会去咬屈原的身体了,还有人将雄黄酒倒入江中,说这样能药晕河里的水兽,使屈原免遭伤害。再后来,江面上划小船演变成了赛龙舟,投竹筒米饭也演变成了投粽子,人们将五月初五这一天作为纪念爱国诗人屈原的日子,吃粽子、赛龙舟的习俗慢慢流传了下来。
  端午节表达的是人们对爱国诗人屈原的怀念之情。吃着自己包的粽子,看着精彩的龙舟赛,心里别有一番滋味。

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