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发布日期: 2023年08月29日
市餐饮烹饪住宿行业商会倡议:
抵制、停用日本海产品
  本报讯(记者汪玉)8月26日,市餐饮烹饪住宿行业商会发布《抵制日本海产品倡议书》,其中提到,即日起,全面抵制并停止使用日本方面的所有海产品;餐饮单位应当自觉抵制,不采购、不使用、不流通日本方面的所有海产品,确保采购食材的安全。
  该商会还倡议,各餐饮单位应加强员工培训力度,树立防范意识,提升海产品等食材的鉴别能力,制定严格的食材采购和使用制度,做到不达标食材进不来、用不了、吃不到。
  《倡议书》发布后,我市众多餐饮单位积极响应。当天下午,记者在主城区虎泉路一家日料店看到,厨师正在切从挪威进口的三文鱼。据店主介绍,店内海鲜类食材主要从俄罗斯、挪威、加拿大、厄瓜多尔等地进口,其他原材料都来自国内。此外,该店抖音号也已发布“抵制日本海产品”声明。
  当天晚上,在建设路一家海鲜店,记者看到,大厅里的客人正在享受美食,店内价格和客流稳定。店主胡伟中说:“店内大部分海鲜来自山东、福建等地,进口食材都有二维码,顾客通过扫码可以追踪到这些食材的海关安检时间。”
  8月28日,记者从池州海关获悉,我市将严格按照海关总署关于全面暂停进口日本水产品的公告要求,加强对进境水产品的检验监管,全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险,保护中国消费者健康,确保进口食品安全。

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