贵池区永明小学204班 吴思宇
　　指导老师：吴婷
　　每年夏天，妈妈都会做绿豆沙给我吃。今年暑假，我特意向妈妈请教了绿豆沙的制作方法，并在她的指导下亲手操作了一回。
　　我将绿豆清洗干净后倒进电饭煲，注入适量的水，按下煮粥按钮。等绿豆煮熟后，用铲子轻轻捣碎，加入冰糖和少许水，再次按下煮粥按钮。大约半个多小时后，绿豆沙就制作完成了，为了使口感更加冰爽，我将绿豆沙放进冰箱冷藏一晚。
　　第二天，我迫不及待地取出绿豆沙，用勺子舀一口放入嘴里，果然口感酥脆、软软糯糯、甜度适中，同时还带着微微的凉感，就像吃冰淇淋一样，味道真是棒极了！
　　学会了制作这款消暑神器，我再也不怕夏季的炎热了。